پاورپوینت کارگاه آموزشی آفات و بیماریهای گندم و کلزا

مقدمه:
گندم یکی از محصولات استراتژیک و زراعی یک کشور است. تولید موفق آن در ارتباط مستقیم با:
کشت صحیح ، مدیریت آب و خاک ، آفت و بیماریها و علفهای هرز و استفاده از ارقام اصلاح شده، تکنولوژی و عناصر غذایی مورد نیاز
شرایط محیطی که از مهمترین عوامل کنترلی محسوب میشود مخصوصا دما و رطوبت که اثربخشی قابل توجهی بر بروز شدت خسارت عوامل بیماریزا دارند

دستور العمل کاشت و داشت گندم:
1 – عملیات آماده سازی بستر بذر
الف ) خاک ورزی عمیق با زیر شکن : به منظور شکستن لایه های فشرده در زیر عمق شخم و افزایش میزان نفوذ آب در خاک
ب) شخم :
گاوآهن برگردان دار
جهت خارج کردن خاک از حالت چسبندگی
سست کردن منطقه رشد ریشه و نرم کردن لایه سطحی خاک
این نوع در اراضی دیم و خشک توصیه نمی شود.
گاو آهن قلمی
خاک ورزی سطحی
باعث تسریع در خشک شدن لایه سطحی
زمان لازم برای دیسک و خرد کردن کلوخه ها را کاهش می دهد
بستر خاک نرم تری در سطح خاک ایجاد می شود.
باعث بهم زدن خاک و خرد کردن کلوخه ها

ج) دیسک :
برای خرد کردن و نرم کردن لایه شخم و آماده کردن بستر بذر
مخلوط کردن کودهای شیمیایی با خاک
استفاده از پره های کنگره ای در ردیف جلوی دیسک و خرد کردن خاک تاثیر بیشتری دارد.
در اراضی دیم و کم باران می توان به جای شخم از دیسک برای خاکورزی استفاده کرد.
2) کشت
الف) با خطی کار:
بهترین نتیجه کاشت غلات در اراضی آبی و بمنظور ابیاری در مراحل مختلف رشد(8-5 بار آبیاری)
قبل از اقدام به کاشت باید خطی کار طبق میزان بذر توصیه شده کالیبره شده و از دقت ریزش و سالم بودن قطعات آن اطمینان حاصل نمود.
در طی کاشت به طور متناوب ریزش بذر از شیار باز کن ها را بازدید و گرفتگی احتمالی لوله های سقوط و شیار بازکن ها را برطرف نمود.
ب) کاشت با کمباینت (ترکیب ادوات کاروزی)
جهت تسریع در آماده سازی زمین و استقرار بذر در خاک
در اراضی وسیع دشت و زمین های بزرگ
شامل
سیکلوتیلر در جلوی کارنده
خطی کار و شیار بازکن آن

3- مصرف کودهای شیمیایی:
اولین کار – آزمون خاک – هر 10 هکتار یک نمونه مرکب
الف) کود ازته:
بسیار پویا و متحرک وبراحتی در خاک حرکت می کند
زمان مصرف آن برای موفقیت در تولید دانه و پروتئین اهمیت دارد
بهترین زمان مصرف نزدیک به زمان حداکثر نیاز مطابق با مراحل رشد گندم
مقدار مصرف:
در خاکهای سبک : طی 4 مرحله:
1- قبل از کاشت
2- مرحله پنجه زنی
3- تشکیل ساقه
4- در مرحله گلدهی
در خاکهای سنگین : طی 3 مرحله:
قبل از کاشت
مرحله پنجه زنی

کود فسفاته :
حتما قبل از کاشت مصرف می شود بدلیل عدم تحرک و تثبیت فسفر آن در خاک
بصورت نواری و در زیر بذر با فاصله 10-5 سانتی متر (نواری بهتر از دست پاش)
اگر امکان ندارد و وسایل نیست کود فسفاته با شخم در عمق خاک قرار گیرد.
ج) کودهای پتاسه:
– قبل از کاشت مصرف در زیر خاک قرار داده شود .
دو نوع کود پتاسه برای گندم
سولفات پتاسیم در زمینهای شور
کلرید پتاسیم
د) کودهای ریز مغذی:
در صورت نیاز سریع قبل از کاشت و با شخم زیر خاک قرار داده یا مراحل:
پنجه دهی کامل
اوایل ساقه دهی
مرحله گلدهی
3 در هزار محلولپاشی شود

4- آبیاری قبل از کاشت
بطور کلی عملکرد کل گندم در گرو سه جزء اصلی :
1- تعداد بوته در واحد سطح
2- تعداد دانه در خوشه
3- وزن دانه
تحت تاثیر – آبیاری قبل از کاشت و یا بلافاصله بعد از کاشت (لازم است تا عمق cm 100-80 خاک با آب آبیاری یا باران خیس شود)

مرحله آبیاری:
متناسب با تاریخ کاشت مناسب آن منطقه
برای رامیان مقدار آب 800لیترm3/h
5- مقدار بذر مصرفی : بسته به نوع رقم کشت شده (جدول)

کوهدشت 160-130 کیلوگرم در هکتار
19-N80 160-140 کیلوگرم در هکتار
زاگرس 150-130 کیلوگرم در هکتار
تجن 150-130 کیلوگرم در هکتار
در صورت عدم تهیه بستر مناسب بذر و تاخیر در تاریخ کاشت به دلیل خشکی یا بارندگی زیاد – میزان بذر مصرفی حداکثر تا 180 کیلو گرم در هکتار توصیه می شود.
به ازای هر روز تاخیر در کاشت از آخر آذرماه مقدار 1000-700 گرم بذر به میزان بذر توصیه شده در جدول به ازای هر هکتار اضافه می گردد.
6- تاریخ کاشت مناسب:
ارقام آبی
تجن (آذرماه)
دریا (14 –N87) و مغان و( 19-N80) (اواسط آذرماه)
ارقام دیم
زاگرس – کوهدشت (اوایل آذرماه)

7- ضدعفونی بذر:
از مهمترین و محوری ترین راه جهت افزایش تولید
روشهای مختلف ضدعفونی:
1- ریختن بذر روی نایلون در سر مزرعه و دادن مقدار کمی رطوبت به آن وسپس اضافه کردن سم مورد نظر و بهم زدن ومخلوط کردن سم با بذر گندم*:

2- استفاده از بشکه های ضد عفونی

3- استفاده از دستگاههای کارخانجات پیشرفته بوجاری و ضدعفونی بذر – عمدتا بصورت محلولپاشی
* استفاده از سموم سیستمیک – از بین بردن عوامل بیماریزای داخل بذر
کربوکسین تیرام(2 در هزار)- دیویدند( 2 در هزار)- بایتان

8- کنترل علفهای هرز
1- قبل از کاشت
استفاده از بذور بوجاری و عاری از بذر علف هرز
استفاده از علفکشهای شیمیایی
2- بعداز کاشت ، قبل از سبز شدن :
پنتر ( gr/L 500 ایزوپروتورون+50gr/ لیتر ویفلوفنیکان) :
گندم و جو
2/5-2 لیتر در هکتار
دومنظوره
علف کش تماسی و هم جذب از خاک
در آب و هوای سرد تاثیر علف کش کم می شود و رطوبت در خاک باعث افزایش تاثیر علف کش می شود.
زمان مصرف بعد از کاشت و قبل از سبز شدن سم پاشی روی سطح خاک

2- بعد از سبز شدن :
الف) نازک برگ کش:
1- گراسپ(تراکلوکسیدیم) 25% مایع غلیظ
1 lit/he
انواع خونی واش ( علف خونی ) یولاف در گندم و جو
از 4-2برگی تا اوایل پنجه زنی علف هرز
قابل اختلاط با بروموکسینیل
در فرمولاسیون جدید مویان atplus قبل از سمپاشی در مخزن سمپاشی به محلول اضافه شود
2- ایلوکسان (دیکلوفوپ متیل) (36% مایع غلیظ امولسیون شوند ) Lit/he 3-5/2
یولاف وحشی – چچم – خونی واش گندم و جو
4-2 برگی علفهای هرز
بعد از سم پاشی ایجاد لکه های زرد رنگ پریده در سطح برگهای گندم – با رشد حل می شود

قابل اختلاط با برموکسینیل و گرانستار
غ ق اختلاط با توفوردی
فاصله سم پاشی تا بارندگی 1 ساعت
3- تاپیک( کلودینا فوپ پروپارژیل+ایمن کننده )8% مایع غلیظ امولیسون شونده
فقط در گندم
مقدار مصرف Lit/he1-5/0
یولاف وحشی – دم روباهی – چچم – علف خونی – جو خودرو
زمان مصرف از 3 برگی تا اواخر پنجه زنی
قابل اختلاط با :بروموکسینیل ،گرانستار ،بروماسیدام آ
غ ق اختلاط با علف کشهای هورمونی ( توفوردی)

4-پوماسوپر(فتوکساپروب – پی اتیل+ ایمن کننده )
گندم و جو
Lit/he1/2-0/8
یولاف وحشی – خونی واش – دم روباهی
زمان مصرف 4-2 برگی تا اواسط پنجه زنی علف
ق اختلاط : بروموکسینیل- گرانستار
5-اکسیالAxial(پنوکسادن+ماده ایمن کننده) (امولسیون جدید)
در گندم و جو( جدیدترین علف کش انتخابی و پس رویشی در جو)در مزارع گندم دوروم توصیه نمی شود کاملا ایمن برای جو و بدون ایجاد محدودیت برای کشت بعدی
یک منظوره و نازک برگ کش(یولاف – علف خونی ، چچم،دم روباهی،… )
cc/he500-450+1/5لیتر مویان آدیگور
تاثیر سریع و قاطع:درمدت 60-30دقیقه پس از سم پاشی از طریق برگ جذب می شود
ظرف دو روز رشد علف هرز متوقف شده و علف هرز پس از 3 تا 5 هفته کاملا ازبین می رود
ق اختلاط با (تری بنورون متیل) گرانستار و غ ق اختلاط با توفوردی و ام سی پی آ(فاصله 1 روز)
مصرف همراه مویان آدیگور:سبب می شود قطرات محلول سم برروی سطح برگ علف به خوبی پخش شود و در نتیجه سم به سرعت جذب شده و به داخل گیاه منتقل می شود

زمان مصرف 3برگی تا اواسط پنجه زنی علف هرز
مکانیزم عمل : متوقف کردن سنتز طبیعی اسیدهای چرب و متوقف کردن رشد و تشکیل غشا سلولی)
ب )پهن برگ کش
1-گرانستار تری بنورون متیل(75% گرانول قابل پخش در آب)
گندم و جو
gr/he 25-10
دامنه اثر خیلی وسیع (غ ق کنترل: کنگر وحشی ، گل گندم پنیرک ، پیچک )
مقادیر کمتر برای مراحل اولیه رویش علفهای هرز و مقادیر بیشتر برای مراحل پیشرفته تر
علائم اولیه 10-5 روز و مرگ قطعی 10 تا 20 روز
ق اختلاط با توفوردی جهت افزایش دامنه اثر
فاصله با بارندگی 2 ساعت
2-لوگران اکسترا(تریاسولفورون4%+تربوترین)60%گرانول قابل حل در آب
گندم (زمان مصرف 4-2برگی علفهای هرز)
gr/h 250-200

تربچه وحشی،گل گندم،وایه،سلمه تره،پیرگیاه ،هفت بند،شلمی،
غ ق مصرف در خاکهای آهکی
محدودیت کشت حبوبات بعد از مصرف
3-بروماسیدام آ(بروموکسینیل 20%+ام سی پی آ20%)40% مایع غلیظ امولسیون شونده
1.5 lit/hec
زمان مصرف 4-2برگی علفهای هرز
علف کش هورمونی مثل توفوردی
4- بروموگزینیل(بروموکسینیل)(5/22% مایع غلیظ امولسیون شونده)
گندم و جو
Lit/he3-2
کنترل تعدادی از علفهای هرز یک ساله

علف کش تماسی با طیف اثر محدود و بیشتر بعنوان مکمل باتوفوردی یا گرانستار بکار می رود
زمان مصرف از 2 برگی تا ابتدای ساقه رفتن گندم و جو

ج) 2 منظوره:
1-آسرت(ایمازامتابنزمتیل) 20% سوسپانسیون غلیظ
در زراعت گندم و جو Lit/he3-2
خردل وحشی،کیسه کشش ، آلاله وحشی ، کروسیفرها
زمان اثر در نازک برگان 4-2برگی در پهن برگان محدود
جذب هم از برگ و هم از خاک
محدودیت کشت چغندر قند ،کلزا،عدس و خلر
فاصله زمانی تا بارندگی 6 ساعت

2- شوالیه(مزوماکس + یودوسولفورن متیل+ پیردی اتیل)(گرانول قابل پخش در آب)
(علفهای هرز باریک برگ مقاوم را با شوالیه کنترل کنید)
gr/he350-250 + روغن ولک یا سیتوویت2 در هزار (5/0لیتر در 200 لیتر آب)
فقط گندم برای جو ممنوع
زمان مصرف از 2 برگی تا انتهای پنجه زنی گندم ( 2 برگی تا اواسط پنجه زنی علفهای هرز باریک برگ و 6-2 برگی علفهای هرز پهن برگ)
جذب در مدت 4 ساعت
از سم پاشی در مزارع غرقاب اجتناب شود و همچنین از آبیاری مزارع بلافاصله قبل یا بعد از سم پاشی خودداری گردد
غ ق اختلاط یا توفوردی
نقطه تاثیر روی سنتز آنزیم استوهیدروکسی اسید(AHAS)
جذب از طریق برگ و مقدار کمی از ریشه و حرکت سیستمیک

48ساعت بعد از سم پاشی باعث توقف رشد و پس نقاط کمرنگی روی علفهای هرز مشاهده می شود و به دنبال آن زردی و سوختگی در برگها و ساقه های علفهای هرز
6-4هفته بعداز سم پاشی علفهای هرز کاملا از بین می روند
محدودیت کشت بلافاصله بعد از گندم در محصولاتی مثل ذرت ، آفتابگردان ، ارزن ، سویا دارد ولی در بهار سال بعد قابل کشت هستند.

3-آتلانتیس اُ- دیATIANTIS(OD)(روغن قابل انتشار)
مزوسولفورون 10 گرم در لیتر + یودو سولفورون 2 گرم در لیتر+ایمن کننده
( علفهای هرز مقاوم را با آتلانتیس کنترل کنید)
Lit/he1/25-1/5
فقط در گندم
باریک برگ: یولاف دخی ، خونی علف،چچم، دم روباهی کشیده
پهن برگ :خردل وحشی ،کنگر وحشی ، بی تی راخ،سیزاب ایرانی ، پنیرک
علف کش سیستمیک (فرمولاسیون اُدی باعث افزایش قابلیت چسبندگی ، پخش و جذب علف کش می شود

زمان مصرف برای علفهای هرز باریک برگ از مرحله 3-2 برگی تا اواسط پنجه زنی برای علفهای هرز پهن برگ از مرحله 2 تا 6 برگی
از مصرف در مزارع جو و غرقابی خودداری شود غ ق اختلاط با حشره کشهای فسفره و سایر علفکشها و انواع کودها
در کشت آبی گندم یا میزان بارندگی بیش از 400 میلیمتر در سال
بعد از 7-5روز از سم پاشی جذب گیاه شده و بعد از 6-4 هفته علف هرز کاملا از بین می رود

4- توتال
فقط گندم
gr/he40-35
طیف وسیع کنترل علفهای هرز پهن برگ و نازک برگ: یولاف وحشی ، علف خونی،چچم ،ترشک ، پنیرک، سلمه تره، فالاریس
جذب سم از طریق برگ و ریشه با جابجایی سریع
زمان کاربرد نامحدود 50-35 روز بعد از کشت

دوام طولانی :کنترل فلشهای علفهای هرز (ظهور ناگهانی) تا دومین و سومین بار
هم دارای اثر سیستمیک و هم بصورت تماسی وارد برگ و ریشه علف هرز می شود.
فقط با ماده همراه خود مصرف می شود
محدودیت کشت سورگوم و ذرت بعداز استفاده
تناوب گندم- پنبه /گندم – شالی توصیه می شود فاصله زمانی بین دو کشت 12-9ماه می باشد

5- آپیروس(سولفوسولفورون)
گندم
gr/he 6/36********
انواع بروموس
زمان 4-3برگی علف هرز
جذب از طریق خاک و برگ

محدودیت کشت : تا 12ماه پنبه ،22ماه کشت ذرت و سویا ، تا سه ماه کشت بقیه محصولات محدود
استفاده از یک ماده پخش کننده سیتوویت (سیتوکیت) یامون فاست Lit/he1 یا 2 در هزار بعنوان همراه

شما را به تماشای فیلم آفات و بیماریهای گندم دعوت می نماییم

با تشکر

آینده دنیا کدام است؟