پرورش تاکهای انگور برای چیله -I
در این پریزنتیشن
انکشاف تاکستان جدید از سال ایجاد الی به ثمررسیدن آن
ساختمان چیله – I
انکشاف ساختمان دایمی برای :
شاخه بری نوع سپر.
شاخه بری نوع شاخچه ها و یا نوده ها .
طرح ودیزان چیله – I
سطح خاک
طول پایه کانکریتی= ۲،۳ متر
۷۰ سانتی متر
عمق پایه در زمین
۹۰ سانتی متر
ارتفاع سیم اولی ( سیم کوردان) از سطح زمین
سیم کوردان
۴۵ سانتی متر
سیم اول ّرای گرفتن شاخچه ها
۳۵ سانتی متر
سیم دوم برای گرفتن شاخچه ها
فاصله بین سیم های قسمت های برگدار
غرس تاک و سال اول آن
غرس نمودن تاک در جریان ماه فبروری و مارچ
باید گفت که در جریان سال اول تاکها تنها آزاد نمو میکند ( در این وقت ریشه به حد اعظمی رشد کرده و مواد ذخیره میگردد)
تمام برگها را نگهداری نمائید و هیچ برگ باید قطع نشود
بصورت نورمال آبیاری نمائید
ازآغازنمو در هر۴ماه بمقدار ۲۵ گرام یوریا برای هر نبات تطبیق گردیده این کار باید تا اوسط ماه اگست دوام میکند، حد اکثر تطبیق آن ۶ مرتبه میباشد.
گیاه های هرزه باید بصورت منظم کنترول گردد تا از رقابت در بدست آوردن مواد غذایی و رطوبت جلوگیری شود
آفات و امراض کنترول شود.
مطمئن باشید که تاک دارای سیستم خوب ریشه بوده و بصورت خوب غرس شده اند
بعد از غرس نمودن تاک را خوب آبیاری نمائید تا هوا از ګرداګرد ریشه ها ساخته شود.
رشد و نموی سال اول برای انکشاف اعظمی سیستم های هوایی وریشه ها ی تاک.
درین مرحله تاک بدون شاخچه بری وتربیه برای چیله بصورت آزاد نمو میکند.
قسمت های بالائی و پائینی تاک بصورت مساوی انکشاف مینماید
هرقدرشاخ و برگ زیاد باشد به همان اندازه سیستم ریشه ویاد تر انکشاف میکند.
شاخ و برگ کوچک= ریشه کوچک
شاخ و برگ بزرگ= ریشه بزرگ
سال دوم (فبروری – دسمبر)
در قطع نمودن شاخچه ها به سپرهای که دارای ۲- پندک باشد( قوی ترین شاخچه یا نوده را نگهداری نمائید).
دو شاخچه یا نوده را نگهداری نمائید.
یکی آن نوده یا شاخچه اصلی یا عمده میباشد
دیگر آن شاخچه یا نوده اضافی میباشد
تنه یا ساقه تاک را بصورت مستقیم و عمودی پرورش دهید.
پرورش تاک برای شاخه بری دراز مدت نوع سپر
قبل از شاخه بری
بعد از شاخه بری
زمستان بعد از فصل نمویی اول
سال دوم- فصل نمویی (اپریل – سپتمبر)
بسته بندی عادی شاخچه ها یا نوده ها با تار و یا چوب
انکشاف نورمال شاخچه های جانبی در قاعده شاخچه عمده یا اصلی
این شاخچه ها را قبل از آنکه به ۱۰ سانتی متر برسند قطع نمائید
تمام قوت نمو باید شاخچه اصلی نوکی ثوق داده شود
شاخچه یا نوده عمده یا اصلی
اتکاء که تاک بالای آن تربیه میگردد
شاخچه های جانبی در قاعده شاخچه یا نوده عمده یا اصلی انکشاف میکند.
-۳۰۲۵ سانتی متر
هرگاه شاخچه ها به اندازه ۲۵- ۳۰ سانتی متر
از سیم کوردان بلند می شوند آنها را باید بالای سیم آقطع و بسته نمائید
موقعیت قطع یا سربریدن
ازبین بردن شاخچه یا نوده های جانبی.
سربریدن سبب تشویق نموی جانبی درین موقعیت ها میګردد
دوپندک جانبی فوقانی را بالای سیم کوردان بسته و تربیه نمایید.
یک شاخچه یا نوده اضافی احتیاطی را بگذارید
۲۵ سانتی متر
وقتیکه بازوهای جانبی به اندازه ۲۵ سانتی متر بطرف نمو نماید آنها را در مرکز قطع(سربریده) وبالای سیم بسته نمائید
موقعیت قطع
شاخه های جانبی دومی را بالای بازو ها تشویق مینمایند
انکشاف شاخچه ها یا نوده های جانبی
ختم فصل رشد و نمو
۱۲- ۱۵ سانتی متر
برطرف نمودن شاخچه ها و نوده های اضافی
بمنظور گذاشتن فاصله کافی بین سپر ها
درنظرگرفتن فاصله درست بخاطر داشته باشید!!!
شاخه بری در ختم سال دوم
فبروری/ مارچ
۱۲-۱۵ سانتی متر
شاخچه ها و نوده های راکه در این نوع موقعیت قرار دارد ، قطع نمائید
شاخه بری تا سپر های دو پند که بالای کوردان باقی بماند
شاخچه ها یا نوده های جدید تابستانی با خوشه های انگور
بالای هر سپر تنها دو شاخچه یا نوده را بگذارید و متباقی آنها را قطع نمائید
تا شعاع آفتاب بخوبی نفود نماید
فصل نموی سال سوم
نمای خوشه های انگور
) Canopy) ساختمان بدنه تاک
پرورش برای شاخه بری دراز مدت نوع شاخچه ها یا نوده ها
قبل از شاخه بری
بعد از شاخه بری
زمستان بعد از فصل نموی اول
فصل نموی سال دوم- (اپریل – دسمبر)
بسته نمودن منظم شاخچه ها یا نوده ها با چوب ویا ریسمان
انکشاف نورمال شاخچه ها یا نوده های جانبی در قاعده شاخچه یا نوده
شاخچه های مذکور را قبل اینکه به ۱۰ سانتی متر برسند، قطع نمائید
( برای رقابت بانموی نوک نوده
تمام قوت باید به نوده یا شاخچه عمده و اصلی ثوق
شود
شاخچه یا نوده اصلی
کمک تریننگ
انکشاف شاخچه ها یا نوده های جانبی در قاعده شاخچه یا نوده اصلی
25-30 cm
زمانیکه شاخچه یا نوده به اندازه ۲۵-۳۰ سانتی متر از سیم کوردان بلند تر رشد نماید در این صورت آنرا بالای سیم قطع و بسته نمائید
موقعیت سربریدن
قطع نمودن شاخچه های جانبی
قطع (topping ) نمو جانبی را در این موقعیت تقویت مینماید.
انکشاف شاخچه های جانبی: در قسمت پائین سیم کوردان
تنها ۴ شاخچه ها را حفظ نمائید
شاخچه یا نوده اصلی
شاخچه اضافی
شاخه بری زمستانی بعد از فصل نموی دوم
۲ شاخچه یا نوده بالای سیم کوردان
2 شاخچه برای تعویض
شاخچه های اضافی را قطع نمائید
بعد از شاخه بری
شاخچه یا نوده جدید بالای سیم کوردان
سپر جدید برای تعویض
انکشاف تابستانی درجریان فصل نمویی سوم
شاخچه یا نوده های تابستانی
همراه با خوشه ها ی انگور
شاخچه های سپر برای تعویض سال آینده
شاخچه بری زمستانی بعد از فصل نموی سوم
شاخچه های سال گذشته را از سیم دور نمائید
مانند شاخچه یا نوده جدید آنرا
بالای سیم خم نمائید
شاخچه یا نوده پائینی را برای سپر شاخه بری نمائید
بعد از شاخه بری
2 شاخچه یا نوده بالای سیم کوردان قرار دارند
۲ سپر برای تعویض
انکشاف تابستانی در جریان سال چهارم و سال های بعدی
شاخچه ها یا نوده های تابستانی همراه با خوشه ها ی انگور
شاخچه ها یا نوده های ازسپرها
برای تعویض سال آینده