کمپوست آسان
با رعایت روش درست کمپوست سازی حتی دربالکن آپارتمانها و یا پارکینگ خانه می توان به حفظ محیط زیست کمک کرد: – کاهش مصرف کودهای شیمیایی – کاهش شیرابه زباله در مراکز دفن زباله – کاهش گازهای گلخانه ای در مراکز دفن و از طرف دیگر : محصولات بهتر گلهای زیباتر
کمپوست شامل پسماندهای گیاهی و حیوانی زباله های خانگی ؛ تجاری یا لجن فاضلاب است که تحت شرایطی؛ پوسیده شده باشند.
کمپوست سازی تسریع روش طبیعی تبدیل مواد در خاک می باشد.
پس از تبدیل به کمپوست ؛ آلودگی زیست محیطی این پسماندها از بین رفته؛ و شکل مناسب برای استفاده در درخاک را می یابند.
کمپوست محصول یک فرآیند بیوتکنولوژیکی و به عبارت دیگر استحاله مواد آلی است که توسط تعداد زیادی از میکرو ارگانیزم های هوازی گرما دوست در داخل توده ای زباله و در مجاورت حرارت و رطوبت و اکسیژن انجام می گیرد . همچنین با ایجاد 60 تا 75 درجه سانتیگراد گرما و تشکیل آنتی بیوتیک ها در حین عمل پاستوریزاسیون انجام گرفته و عوامل بیماری زا و بذر علفهای هرز از بین می رود. در نتیجه گلدانهای شما را خطری تهدید نمی کند.
ساخت کمپوست
وسایل مورد نیاز برای تهیه سطل تولید کمپوست خانگی ١. سطل زباله پلاستیکی در دار (توجه: حجم سطل مورد نظر نباید کمتر از (70 لیتر) باشد؛ ٢. آب پاش؛ ٣. میخ (با قطر حداکثر ٤ میلیمتر)؛ ٤. چکش؛ ٥. دو عدد آجر؛
در آغاز راه ؛ پسماندهای تر آشپزخانه مانند پوست میوه جات ؛ سبزیجات ؛ پسمانده های غذایی ؛ تفاله چای و . . . در سطلهای جداگانه جمع آوری می کنیم.
شاخ و برگ گلدان و باغچه ها ؛ کاغذها ؛ مقوا ؛ انواع چوب و . . . را هم جداگانه جمع آوری می کنیم.
مراحل تولید کمپوست در خانه ١. امکان وجود جریان هوا در بدنه سطل، فرآیند تجزیه مواد و تهیه کمپوست را سرعت می بخشد. برای این منظور باید به کمک میخ و چکش بر روی بدنه، کف و درپوش سطل، سوراخ هایی متعدد به فاصله ۵ سانتیمتر از هم ایجاد نمود. ٢. در صورت نیاز چند آجر را کنار هم بر روی زمین قرار داده و سطل را روی آن بگذارید. ٣. تهیه مواد "قهوه ای" مانند: مقوا، نامه های تبلیغاتی، روزنامه، تراشه چوب؛ و مواد "سبز" مانند: چمن و برگ های درختان و علف های هرز، تفاله سبزیجات و میوه ها، باقیمانده غذا و چای کیسه ای. ٤. سطل را با لایه هایی از مواد "قهوه ای" و "سبز" که به قطعات کوچک خرد شده اند پر نمایید. لازم نیست که سطل به طور کامل پر شود. شما در طول هفته میتوانید این مواد را به سطل اضافه کنید. ٥. یک روز در میان درب سطل را برداشته و نگاهی به محتویات آن بیندازید. چنانچه مواد داخل سطل خشک به نظر می رسند به کمک آب پاش مقداری آنها را مرطوب نمایید و چنانچه خیلی تر باشند برای جلوگیری از انتشار بوی بد و متعادل کردن میزان رطوبت، مقداری برگ خرد شده، روزنامه خرد شده یا خاک اره بر روی مواد داخل سطل بریزید. در شرایط گیلان معمولا نیاز به اضافه نمودن رطوبت نیست. ۶. برای به دست آوردن بهترین نتیجه، حداقل هفته ای یک بار سطل را به صورت افقی روی زمین قرار داده و بغلتانید. اگر این کار برایتان مشکل است می توانید یک روز درمیان سطل را بلند نموده و کاملا تکان دهید. پس از گذشت ۴ الی ۸ هفته کمپوست شما حاضر خواهد بود. و بعنوان اصلاح کننده خاک می توان به خاک گلدان و باغچه اضافه نمود.
سطل ساده!
البته سطلهای مناسب تر نیز هست که می توان هوادهی بهتری انجام داد و فرآیند را تسریع کرد.
عوامل موثر در فرایند کمپوست تمام مواد آلی عاقبت تجزیه می شوند، سرعت تجزیه شدن بستگی به عوامل زیر دارد: – نسبت کربن به نیتروژن مواد C/N. – مقدار سطح موادی که در معرض فرآیند هستند. – هوادهی یا مقدار اکسیژن توده کمپوست. – رطوبت. – درجه حرارت داخل توده کمپوست. – درجه حرارت بیرون توده کمپوست.
نسبت کربن به نیتروژن (C/N): C/N وقتی که نسبت نیتروژن بالا می رود تولید میزان آمونیاک بالا می رود و بوی بد به مشام می رسد.( این نسبت در شرایط ایده آل 1/30 است )
چند توصیه زباله های خانگی جزو مواد "سبز" هستند، در نتیجه هر بار که مقداری زباله آشپزخانه ای به سطل تان اضافه می کنید، روی آن را با مواد "قهوه ای" مثل برگ های خشک، بپوشانید. مواد چربی و گوشتی ؛ موادشیمیایی و سموم ؛ فلزات و پلاستیک از مخلوط کمپوستتان دور نگه دارید. در صورت امکان در زمستانها سطل را در معرض خورشید قرار داد زمان مورد نیاز برای تولید کمپوست کاملا به نسبت مواد اولیه شما و شرایط محیطی بستگی دارد، اما می توانید از روی شرایط ظاهری کود، پی ببرید که آماده است یا نه. کود کمپوست نهایی به رنگ قهوه ای تیره است و بوی خاک می دهد. اغلب در آن بخش هایی از برگ که تجزیه نشده است، دیده می شود.
هوادهی: زمانی عملیات کمپوست کردن به خوبی صورت می گیرد که اکسیژن به حد کافی در دسترس توده کمپوست شونده باشد. برای این کار توده کمپوست را زیر و می کنیم. منظور از زیر و روکردن توده اضافه کردن اکسیژن و افزایش سطح تماس میکروبی و انتقال این موجودات به قسمتهای مختلف توده است این عمل بوسیله چنگال یا بیل و یا ماشین مخصوصی که هواده نامیده می شود و برای این هدف خاص طراحی شده است،انجام می گیرد. وقتی توده کمپوست شونده هوادهی نشود ممکن است تجزیه غیرهوازی در آن صورت گیرد.
سطح تماس: اگر سطح تماس مواد با میکروارگانیزم ها زیاد شود عمل تجزیه شدن آنها سرعت می یابد. برای افزایش سطح تماس مواد کمپوست شونده می توان این مواد را شکست، خرد کرد و یا برش داد.
پایش کمپوست
تولید آسان و بدون بوی کمپوست به خصوص در اپارتمانها نیازمند چند مراقبت ساده است .
در حمله زباله به طبیعت گیلان؛ در جبهه طبیعت باشیم.