اهمیت وجایگاه استانداردهای کمپوست در صنعت کمپوستینگ
تعریف کمپوست:
کمپوست یک فرآیند زیستی مزوفیلیک و ترموفیلیک است که در آن مواد زاید آلی بطور طبیعی بوسیله مجموعه ای از میکروارگانیسم ها به دی اکسید کربن، اب، مواد معدنی و مواد الی تثبیت شده (هوموس) تبدیل می شوند.
میکروارگانیسم ها شامل باکتری، قارچ و تک یاخته و شاید بی مهرگانی مانند نماتودها، کرمهای خاکی، مایت ها و انواع متنوع تر ارگانیسم ها باشد.
انواع کمپوست
برحسب فن آوری مورد استفاده: فرآیندهای مکانیکی و دستی یا فرآیندهای در محل و خارج از محل تولید .
بر حسب چگونگی بهره برداری:پیوسته یا ناپیوسته و نیمه پیوسته .
برمبنای درجه حرارت کمپوست مزوفیلیک (25 تا 40 درجه سانتیگراد) و کمپوست ترموفیلیک (بین 50-60 درجه سانتی گراد).
بر مبنای رسیدگی: خام؛تازه؛کامل؛ویژه.
اهداف کمپوست :
تثبیت مواد زائد
نابودی عوامل بیماریزا
تامین مواد مغذی و احیاواصلاح فیزیکی خاک
خشک کردن لجن
مشکلات عمده مربوط به کمپوست:
درجه اطمینان فرآیند برای تهیه غلظتهای موردنیاز مواد مغذی
نابودی عوامل بیماریزا
عوامل اقتصادی و اجتماعی به مقررات بهداشتی و قوانین فروش کود، قابلیت عمومی و بازاریابی و توزیع مربوط می شود.
مزایای کاربرد کمپوست :
فیزیکی: -اصلاح ساختمان خاک؛کاهش دانسیته؛افزایش نفوذ پذیری .
مانع فشردگی؛افزایش ظرفیت نگهداری آب
شیمیایی:-تنظیم وپایداری PH خاک
افزایش ظرفیت تعویض کاتیونها ی خاک
بیولوژیکی: – تامین شرایط مناسب برای رشد گیاهی
جلو گیری از بیماری درگیاهان
دیگر مزایا: -تجزیه آلاینده های نفتی در خاک
کنترل فرسایش خاک
فیلترا سیون وحذف آلا ینده ها از آبهای سطحی آلوده
بیو فیلتراسیون VOCدر گازهای خروجی
Microorganisms
Compost or humus
Composting
Controlled aerobic partial degradation of organic wastes
فاکتورهای اساسی کمپوستینگ
مواد مغذی شامل C/N : 20:1تا35:1
C/P: 100:1 تا150:1
رطوبت: 60%-50%
اندازه ذرات: 4/1اینچ تا4/3اینچ
تخلخل: 35%-50%
درجه حرارت: بهینه 55درجه سانتی گراد
غلظت اکسیژن: 5%<
زمان: یک الی چهار ماه
PH: 8-5/6
استانداردهای کمپوست شامل:
استاندارد فیزیکی وآلاینده های خنثی
استاندارد فلزات سنگین
استاندارد عناصر بالقوه سمی
استاندارد میزان نمکها یا املاح کمپوست
استاندارد آفت کشها و هیدرو کربنهای کلرینه
استاندارد بهداشتی کمپوست
استاندارد تعداد بذر علفهای هرز
استاندارد رسیدگی (کامل شدن)
جدول1: حداکثر مقدار مواد خارجی قابل قبول کمپوست در استانداردهای ملی کشورهای مختلف
جدول 2:استاندارد فلزات سنگین در کمپوستmg/Kg))
جدول3: غلظتهای فلزات موجود بر اساس نوع خاک که درکاربرد کمپوست محدودیت یا ممنوعیت ایجاد می شودmg/Kg)) :Tدرصد رس H :درصد هوموس
جدول 4: استاندارد میزان نمکها یا املاح کمپوست
جدول 5:استانداردعناصر بالقوه سمی PTEs)) Potentially toxic elements جدول5: مقایر اروپا برای عناصر بالقوه سمی در مواد زائد آلی جهت کاربرد در زمین
جدول 6: استانداردآفت کشها و هیدرو کربنهای کلرینه درکمپوست
استانداردبهداشتی کمپوست:
بطور کلی مواد زائد جامد و کمپوست تولیدی ازآن شامل عوامل بیماری زای ذیل هستند: 1-پاتوژنهای انسانی ناشی از پسما ندهای پزشکی وبهداشتی وآلودگی مواد غذایی
2-پاتوژنهای حیوانی ناشی از فضولات
3-پاتوژنهای خاک
مقررات کاهش پاتوژنها در لجن(بخش 503؛ آئین نامه CFR40)
الف)مقررات کاهش پاتوژن درکلاس A
ب)مقررات کاهش پاتوژن در کلاس B
کمپوست کلاسA: برای محصولاتی که درزنجیره غذایی انسان ومحصولات خام وسایر استفاده ها ؛قابل مصرف است
کمپوست کلاس B:کاربردبرای باغ وجنگل وکشتهای صنعتی
الف)مقررات کاهش پاتوژن درکلاس A: هدف از این مقررات ؛کاهش پاتوژنها در لجن فاضلاب (مانند باکتریهای بیما ریزا؛ ویروسهای روده ای ؛تخم انگلهای بارور ) به پائین تر از سطوح تعیین شده به شرح ذیل است
ب)مقررات کاهش پاتوژن در کلاس B
پایش وکنترل کلیفرم مدفوعی ضروری است ومقدار آن باید کمتر از2میلیون MPNدرهر گرم ازکل جامدات برحسب وزن خشک برسد.
قوانین قوی در مورد پاتو ژنها برای همه کلاسهای کمپوست عبارت است از:
1-دو لگاریتم کاهش پاتوژن کافی است.
2-تست های باکتریایی مورد نیاز فقط قبل از کاربرد نهایی یا فروش ا نجام شود.
جدول 7- استانداردهای بهداشتی کمپوست
جدول 8:استانداردتعداد بذر علفهای هرز درکمپوست
روشهای اندازه گیری درجه تثبیت کمپوست
– کاهش درجه حرارت درپایان عمل کمپوست.
کاهش مواد آلی کمپوست توسط اندازه گیری جامدات فرار، COD، درصد کربن یا درصد خاکستر و نسبت C/N .
درصد نیترات و عدم حضور آمونیاک.
فقدان حشرات و لارو آنها در محصول نهایی.
عدم بوهای زننده.
وجود رنگ خاکستری یا سفید به دلیل رشد اکتینومایست ها
استانداردهای رسیدگی کمپوست جدول9: پارامترهای پیشنهادی کمپوست در سیستم دو ستونی برای تعیین شاخص رسیدگی
جدول 10: سیستم سه ردیفی پیشنهادی برای طبقه بندی رسیدگی کمپوست
جدول 11: شاخصهای رسیدگی کمپوست برای روشهای پایداری گروه A
جدول 12: شاخصهای رسیدگی کمپوست برای روشهای گروه B