آشنایی با مهندسی صنایع و جایگاه آن در میان دانشها
“I will try to point out, briefly, what constitutes industrial engineering, and to set forth the opportunities it offers… , believing that thereby I may enable you to appreciate (as some of you perhaps have not yet done) how broad are the boundaries of this field and how great the opportunities it offers.”
Henry R. Towne, M.E.
In an address titled “Industrial Engineering”,
Purdue University, West Lafayette, Indiana, U.S.
Friday, February 24th, 1905
چند پرسش اساسی
کدام دانشها در گروه مهندسی قرار می گیرند؟
مهندسی صنایع چه حوزه هایی را در بر می گیرد؟
مهندسی صنایع چه حوزه هایی را در برنمی گیرد؟
مهندسان صنایع در واقع چه کاره اند؟
مهندسی صنایع چه رابطه ای با سایر علوم دارد؟
تاریخ مهندسی
Military Engineering
Civil Engineering
Agriculture and Mechanical Engineering
Construction Engineering
Metallurgy & Mining Engineering
Agricultural Engineering
Mechanical Engineering
Railroad Engineering
Electrical Engineering
Industrial Engineering
Computer Engineering
Chemical Engineering
18th Century
19th Century
Mid 19th Century
1920s
20th Century
1930s
1960s
1880s
Aerospace Engineering
Marine (Naval) Engineering
Medical Engineering
ریشه واژه ”مهندسی“
مهندسی علم اندازه هاست.
Engine
[14th century. Via French < Latin ingenium "talent, clever device” <Via old Roman verb genere “to create”]
مهندس کسی است که بر اساس وجهه کاربردی علوم مختلف و به کمک ابزارهای ریاضی چیزهای جدیدی را خلق می کند یا چیزهای موجود را بهبود می دهد.
مهندسی صنعتی – مهندسی مشاوره ای
نقش مشاوره ای در مقابل نقش اجرایی
در دورا ن جدید، مهندس به اقتضای مسئولیتهایی که به او محول شده است باید اقتصاد بداند.
پیشگامان مهندسی صنایع
جیمز وات و ماتیو بولتون: انقلاب صنعتی (1769)
الی ویتنی: تولید تفنگهایی با قطعات استاندارد (1798)
چارلز بابیج: اقتصاد ماشین آلات و کارگاههای تولیدی (1832)
…
فردریک تیلور: تقسیم کار، زمانسنجی، مدیریت علمی (1905)
لیلیان و فرانک گیلبرت: ارزیابی کار (1910)
مهندسی …؟
مهندسی کارایی(Efficiency Engineering)
مهندسی تولید (Production Engineering)
مهندسی ساخت(Manufacturing Engineering)
مهندسی مدیریت (Management Engineering)
مهندسی صنایع(Industrial Engineering)
ابزارهای مفهومی مهندسی صنایع
سیستم (System)
سازمان (Organization)
برنامه(Plan)
استاندارد (Standard)
کارایی(Efficiency)
بهره وری (Productivity)
تعریفهای متداول مهندسی صنایع
بکارگیری اصول و آموزه های مهندسی و تکنیکهای مدیریت علمی در مجتمع های صنعتی برای بیشینه کردن بهره وری و کمینه کردن هزینه. (بوسیله مطالعه تحلیلی، پیاده سازی و بهبود سیستمها، برقرار کردن رویه های عملیاتی، سنجش های کمی و کیفی عملیات تولید، تامین ایمنی و مدیریت کارکنان)
طراحی عملیات صنعتی: مطالعه و پیاده سازی طراحیهای عملیات تولید
طراحی، پیاده سازی و بهبود سیستمهای یکپارچه ای از نیروی انسانی، مواد، تجهیزات و انرژی
با تکیه بر مجموعه خاصی از مفاهیم، ابزارهاو تکنیهای
علوم ریاضی، فیزیک و جامعه شناسی
در کنار اصول تحلیل و طراحی مهندسی
از طریق تعیین، پیش بینی و ارزیابی عملکرد آنها
تعریفهای متداول مهندسی صنایع
صورت مسئله مهندسی صنایع
عدم اطمینان
یکپارچگی
اقتصادی بودن
تعریف مهندسی صنایع
مهندسی صنایع: مهندسی سرمایه
موضوع: زمان، پول، انرژی، تجهیزات، نیروی انسانی، مواد …
هدف: ایجاد یکپارچگی – بهینه سازی عملکرد
ابزار: هر طریق ممکن (ریاضی، اقتصاد مدیریت، علوم طبیعی، جامعه شناسی، روانشناسی،…)
روش: تعیین معیار، تشریح روش سنجش، سنجش و بازخورد
برخی اصطلاحات فنی تر
فرآیند (Process)
رویه(Procedure)
تحلیل هزینه-سود(Cost-Benefit Analysis)
پیش بینی(Forecasting)
تخمین(Estimating)
مدلسازی(Modeling)
تعیین توالی(Sequencing)
زمانبندی(Scheduling)
بهینه سازی(Optimization)
سیستم ها به جای صنایع
حرکت از محیطهای تولیدی به محیطهای خدماتی
حرکت از محیطهای قابل لمس به فضاهای ذهنی
قابلیت تعمیم آموزه ها از یک شاخه به شاخه دیگر
مهندسی سیستم ها
مهندسی سیستمها
رویکردی هدفمند و ساختاریافته
به طراحی، خلق و بهره برداری از سیستم هاست.
شامل:
شناسایی نیازها
تعیین، کمی سازی و اولویت بندی اهداف سیستم
خلق مفهومی طراحی های جایگزین از سیستم
سبک-سنگین کردن معیارهای طراحی
انتخاب و نهایی سازی بهترین طراحی
اطمینان از پیاده سازی صحیح طراحی و یکپارچگی سیستم با اهداف سیستم
ارزیابی عملکرد سیستم در رفع نیازها
دسته بندیهای دانش مهندسی صنایع
بر اساس شاخه های دانشگاهی
بر اساس کارکردها
بر اساس حوزه
بر اساس محور تمرکز
بر اساس تعامل با علوم دیگر
شاخه های مهندسی صنایع- بر اساس شاخه های دانشگاهی
تولید صنعتی
تحلیل سیستمها
ایمنی
شاخه های مهندسی صنایع- بر اساس کارکردها
مهندسی روشها
مهندسی اقتصادی – مالی
مهندسی سازمان
مهندسی مکان
مهندسی زمان
مهندسی کیفیت
مهندسی ریسک
شاخه های مهندسی صنایع- بر اساس حوزه ها
مدیریت پروژه
فرایندی یکتا برای تولید محصولی منحصر بفرد در چارچوب زمان و هزینه مشخص.
مدیریت عملیات تولید
فرایندی تکراری برای تولید محصولاتی مشابه در حوزه جغرافیایی متمرکز
مدیریت زنجیره تامین
فرایندی تکراری برای تولید محصولاتی مشابه در حوزه های جغرافیایی پراکنده
رابطه مهندسی صنایع و سایر دانشها
اختلاف مبنایی
علم
آنچه هست را مشخص می نماید
مهندسی اجزا (برق، مکانیک، شیمی و …)
آنچه می تواند باشد را مشخص می نماید
مهندسی سیستمها
آنچه باید باشد را مشخص می نماید
جمع بندی
مهندسی صنایع مهارتهای خاصی را طلب نمی کند بلکه ترکیب خاصی از مهارتها را طلب می کند.
مهندسی صنایع محدود به صنعت خاصی نیست.
مهندسان صنایع هم حوزه تخصصی و هم زمینه بکارگیری دانش خود را باید مشخص نمایند.
یک مهندس صنایع می داند که جواب پرسشهای او در هیچ کتابی نیست. او باید مبتکر باشد.
“… In the field of industrial engineering, on the contrary, you may seek your work and if you do not like the first job you find, you can seek another, and, within reasonable limits, can keep changing until you find that you are fairly in the right place, or at the foot of the right ladder where you can begin to climb.”
Henry R. Towne, M.E.
In an address titled “Industrial Engineering”,
Purdue University, West Lafayette, Indiana, U.S.
Friday, February 24th, 1905
پرسش و پاسخ
از توجه شما متشکرم!