با توجه به بالا بودن مصرف شیرینی (مصرف روزانه
شیرینی در تهران بیش از ۵۰ تن است) تحقیقات و بررسی هایی به منظور افزایش سودآوری و افزایش محبوبیت و شهرت برند آشنا صورت گرفت که بدین منظور کیک های محبوب ترکیه انتخاب گردید دلیل انتخاب این کشور نزدیکی هرچه بیشتر ترکیه به ایران می باشد(فرهنگی-مذهبی-ذائقه ای-شرایط محیطی و … می باشد)
اهداف
سهم برند آشنا از جهان فقط فروشگاه ها نیست!
ورود برند آشنا به کافی شاپ ها
با توجه به لوکس بودن محصولات آشنا شاید بهتر باشد بازارجدیدی را امتحان کنیم و وارد فضای کافی شاپ ها شویم چراکه با توجه به کیفیت بالای محصولات آشنا و پایین بودن قیمت اش برای کافی شاپ ها این محصول میتواند محبوبیت و تقاضا و در نتیجه سود بالایی به ارمغان بیاورد در حالیکه همین قیمت برای بازار فروشگاه ها نسبت به سایر رقبا بالاست. در حال حاضر باتوجه به نزدیکی فصل سرما کیک های کاکائویی پیشنهاد مناسبی برای کافه ها می باشد میتواند درکنار نوشیدنی های گرم و آب پرتقال سرو کند و سود بیشتری ببرد.
به منظور کاهش سطح ریسک و افزایش سطح اطمینان پیشنهاد می شود که ابتدا با کیک های فعلیمان با کافی شاپ ها قرارداد بسته و در صورت افزایش سطح درآمد و مناسب دیده شدن به تولید مینی کیک برای کافی شاپ ها وفروشگاه های محله های شمال تهران پرداخته گردد
و در صورت موفقیت آمیزی در برنامه های قبلی و با توجه به تجربیات و روابط و آشناییت های حاصله کار را گسترش داده و وارد رقابت با قنادی ها شویم.
مینی کیک های محبوب ترکیه
کیک های محبوب ترکیه
اسامی و ادرس کافی شاپ های شمال تهران
لونالانژ
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: بزرگراه کردستان، تقاطع حکیم، برجهای آ.اس.پ، جنب لابی برج آ، واحد تجاری 47 کلاس قیمت: متوسط
اردیبهشت
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: میردامادغربی ، بین ولی عصر و جردن، بازار بزرگ میرداماد راهرو سمت چپ واحد 58 کلاس قیمت: اقتصادی
ساقدوش
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: پاسداران انتهای بوستان دوم شهید اخوان خیابان ساقدوش جنب تالار ساقدوش کلاس قیمت: متوسط
کلاس قیمت: متوسط
مرمر
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: میرداماد به سمت شریعتی-بعد از میدان مادر پاساژ مریم طبقه همکف کلاس قیمت: متوسط
سیراجیس
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: خیابان ولیعصر.روبروی پارک ملت.برج ملت.طبقه همکف.روبروی بانک ملی کلاس قیمت: متوسط
دیاکو
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: الهیه، انتهای خیابان مریم شرقی، ابتدای خ مهدیه، شماره 68، طبقه اول کلاس قیمت: متوسط
کافه لایم
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: خیابان فرشته، نبش کوچه شبدیز، پاساژ فرشته کلاس قیمت: متوسط
زیپو
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: ولیعصر- روبروی پارک ملت- برج ملت- واحد72 کلاس قیمت: متوسط
کافه بژ
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: الهیه.خیابان گلنار.خیابان ماهرو.بن بست پناهی.برج B کلاس قیمت: متوسط
سن مارکو
نوع کافی شاپ: نشانی: شریعتی – بین صدر و پل رومی کلاس قیمت: متوسط
شکلات
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: خدامی- برج آفتاب پلاک 16 کلاس قیمت: متوسط
روشن
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: تجریش – میدان قدس ابتدای خیابان باهنر بعد از پارکینگ شهرداری جنب داروخانه پلاک 464 کلاس قیمت: متوسط
ارم
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: پاسداران پایین تراز برج سفید مقابل بوستان چهارم کلاس قیمت: متوسط
شکلات کوبانا
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: قیطریه روبروی پارک جنب بانک گردشگری پلاک 59 کلاس قیمت: متوسط
کافه جام جم
نوع کافی شاپ: کافی شاپ نشانی: خیابان ولیعصر، روبروی جام جم، نبش خیابان طاهری، پاساژ جام جم کلاس قیمت: متوسط
نمونه فایل تحقیقات بازار Benchmark رقبا
نمونه فایل تحقیقات بازار Benchmark رقبا
SWOT